タルタルホワイトソース☆魚のムニエルやお肉ソテーに レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ3
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 粗挽きコショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 鍋に卵と被るくらいの水を入れ火にかけ、沸騰後8分茹でる。
卵の殻を剥き、粗みじんにしておく。
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- 2
- 耐熱容器に牛乳とマヨネーズと粉チーズを入れかき混ぜ、500w30秒チンする。
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- 3
- いったん取り出し、かき混ぜたら更に20秒チンする。
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- 4
- （3）に（1）の卵を入れ、粗挽きコショウをふって混ぜたらタルタルホワイトソースの出来上がり☆
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- 5
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- ＃タラのムニエルにかけてみました☆
とっても合いますよ〜
きっかけ
ムニエル用にタルタルソースを作ろうと思い。
牛乳を使ってホワイトソース風に作ってみました。
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魚のムニエルやお肉のソテーにかけてどうぞ(^-^)