千両梨のジャスミンティー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   急須にジャスミンティーと熱湯を入れ、5分ぐらい置いて、濃くだす。

2. 2

   千両梨の皮をむいて種を取り、5ミリぐらいの厚さに切る。

3. 3

   フライパンに１とさとうを入れて、熱する。

4. 4

   ３に2とレーズンを入れて、千両梨の色が透明になるぐらい弱火で煮る。

5. 5

   火を止めて、そのまま冷まし、容器に移して半日ぐらい冷蔵庫で味をなじませる。
   
   器に盛る。