材料（２人分）
- 市販 ホットケーキミックス粉末
- １５０ｇ
- 強力粉
- ５０ｇ
- 卵
- １個
- 牛乳
- １００ｍｌ
- 市販 レトルトカレー
- 半分
- スライスチーズ
- ４枚
作り方
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- 1
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- ホットケーキ粉と強力粉と卵と牛乳を混ぜ合わせて生地を作る。丸く形作り片面を中央部分にカレーが入るようにくぼみをつける。生地両面に薄く油を塗る。レトルトのカレーを沸かして温めて置く。
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- 2
- フライパンにくぼみを作った面から焼き、裏側も焼く。くぼみを作った部分にカレーを入れてチーズを乗せて蓋をする。
おいしくなるコツ
中身のカレーが漏れないようにくぼみはしっかり作る。隙間があったり 浅すぎると 温まった時に漏れやすいです。小さく作ると１口サイズで食べやすいです。
きっかけ
甘いパンでなくておかずになるパンも作ってみました
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