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バレンタインに*マーマレードとチョコのマフィン* レシピ・作り方

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**りりぃ**
ココアとマーマレードのコラボは最高!
みんながつくった数 1

材料(12個人分)

バター
100g
グラニュー糖
70g
2個
牛乳
80g
●薄力粉
160g
●ココア(無糖)
10g
●ベーキングパウダー
小さじ2
マーマレード
70g
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作り方

  1. 1
    バターと卵を常温に戻す。●をふるっておく。
  2. 2
    バターをハンドミキサーで混ぜる。そこににグラニュー糖を数回に分けてまぜる。オーブンを170度に予熱スタート。
  3. 3
    溶き卵を数回に分けて2にまぜる。
  4. 4
    ゴムべらに持ち替え、●半分→牛乳→●の残り→牛乳の残りの順にこねないように切るように混ぜる。粉っぽくなくなったら手を止める。
  5. 5
    4にマーマレードを入れ、混ざりすぎないように混ぜる。
  6. 6
    マフィンカップに流し込み、生地の上からマーマレード(分量外)をスプーンで乗せる。
  7. 7
    オーブンで23-25分焼く。

きっかけ

マーマレードの消費に。せっかくだからバレンタインレシピで考えました。

公開日:2011/01/19

関連情報

カテゴリ
その他のチョコレートバレンタイン向けアレンジ
関連キーワード
バレンタイン2011 チョコ マーマレード マフィン
料理名
マフィン

このレシピを作ったユーザ

**りりぃ** パン・お菓子を作るのが大好き! お料理はいかに手を抜いて美味しくみせれるかをモットーとしてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/tikutikuhitsuji/ 趣味のブログです。 ここでも紹介してます。

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