<「だし活」10周年企画＞青森県考案「だし活+だす活」レシピをご紹介
2023年度、青森県の取り組み「だし活」が10周年を迎えました。その記念として青森県が考案した 「だし活+だす活」レシピの中から、食生活改善推進員さんが厳選した冬の時期におススメの10品をご紹介します！
【レシピに関する問合せ：青森県農林水産部総合販売戦略課（電話：017-734-9572）】
ナスを電子レンジで加熱することで、栄養素の損失や余分な油を使わないため、手軽に調理することができます。 生姜のさっぱりとした風味もポイント。これからの暑い夏の一品にもオススメです。
冷やしてさっぱり！夏野菜をたっぷり使った料理を考えました。