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100%ジュースで作るゼリー レシピ・作り方

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BEBE2936
牛乳パックで作ります。

材料(2人分)

粉ゼラチン
小さじ2
熱湯
40ml
果汁100%ジュース
160ml
はちみつ
大さじ1/2*2
ドライシトラス
1枚
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作り方

  1. 1
    100%果汁のジュースと粉ゼラチンを準備します。
  2. 2
    牛乳パックは熱湯で洗っておく。ゼラチン小さじ2と熱湯40mlを入れて静かに振ってよく溶かす。粗熱が取れるまで待ってジュースを入れる。冷蔵庫で固まるまで冷やす。
  3. 3
    2時間後、牛乳パックを切り拓いたらこんな風に固まっています。
  4. 4
    冷やした器に、大きめのスプーンで掬って入れます。
  5. 5
    ドライシトラスを使います。パキパキ割っておきます。
  6. 6
    はちみつとドライシトラスをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

器もよく冷やしておきます。

きっかけ

缶ジュースを使ってみました。

公開日:2023/07/20

関連情報

カテゴリ
フルーツゼリー

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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