ゆで卵入りポテトサラダ　　黒胡椒もプラス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらの調味料を使います。

2. 2

   じゃがいもは心もち薄めにスライスして鍋に入れる。やっとかぶる程度の水を入れて煮る。

3. 3

   ゆで卵はざっくり切っておく。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら余分な湯を捨ててしゃもじで潰す。

5. 5

   塩胡椒をしてゆで卵を入れる。マヨネーズで和え、パセリのみじん切りを入れて混ぜる。最後に黒胡椒を振って出来上がり。