卵1個で!レンチン☆コーンミニオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 小さじ1
- スイートコーン(缶詰)
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 卵を溶きほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
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- 2
- 深さのある器にラップをひろげ、1を入れる。
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- 3
- 電子レンジで表面が乾き、完全に火が入らない状態まで加熱する。(目安600w:1分)
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- 4
- 全体を混ぜ合わせ、コーンを包むようにして、ラップを利用してオムレツ型に整える。
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- 5
- 電子レンジで40秒加熱し、粗熱をとる。
おいしくなるコツ
卵の温度、電子レンジの種類で加熱時間が変わってくるので、様子をみて調整してください!
きっかけ
お弁当おかずの一品を簡単に作りたかったので。