豊水梨のコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は皮を剥きスライスして、鍋に並べ砂糖と水、レモン汁を入れて弱火にかける。

2. 2

   水分がほぼなくなるまで煮る。

3. 3

   粗熱が取れるまで待ちラップで包んで冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   ☆盛り付け例
   
   梨のコンポートを置き、ピオーネを添える。ミントを飾りシナモンパウダーとシュガーパウダーをかける。