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ライ麦パンで トマトソースのピザ風 レシピ・作り方

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BEBE2936
チーズとトマト、やっぱりぴったりです。

材料(1人分)

ライ麦食パンスライス
1枚
スライスチーズ
1枚
パセリみじん切り
少々
黒胡椒
少々
☆トマトソース 5回分
カットトマトパック
1パック
固形コンソメ
1個
ローリエ
1枚
乾燥にんにく スライス
5枚
大豆水煮
50g
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作り方

  1. 1
    カットトマトのパックを使いました。
  2. 2
    トマトソースをシリコンスチーマーに入れる。コンソメ、にんにく、ローリエを加えてレンジで3分チン!
  3. 3
    水煮大豆をざるにあけて熱湯をかけ、よく水気を切りシリコンスチーマーに加え、レンジで1分チン。
  4. 4
    トマトソースから一回分を取り分ける。
  5. 5
    食パンスライスの上にスライスチーズをのせる。オーブントースターで3分焼く。
  6. 6
    一度オーブントースターから取り出し、トマトソースをのせ、もう一度オーブントースターで3分焼く。
  7. 7
    焦げ目がパンの周りにつくくらいまで焼く。取り出してパセリと黒胡椒をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

トマトソースは、パスタソースとして使ったり、ラタトゥイユに使ったりと色々アレンジできます。

きっかけ

カットトマトパックを使いました。

公開日:2020/07/24

関連情報

カテゴリ
トマトソース

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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