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レンジで時短 ジャーマンポテト レシピ・作り方

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mikoaromico
ちょっと濃い目の味付けです。

材料(3人分)

ベーコン(厚めの短冊切り)
100g~
玉ねぎ(薄切り)
半玉分
じゃがいも(短冊切り)
中3個分
顆粒コンソメ
大1
黒胡椒
少々
バター
5g
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをバターで狐色になるまで炒める
  2. 2
    ベーコンをカリカリに炒める
  3. 3
    じゃがいも、ベーコン、玉ねぎを一つのフライに入れて、コンソメを入れて炒める。
  4. 4
    フライパン の中身をすべて耐熱ボールなどに入れ、600wで4分~5分、じゃがいもぎ柔らかくなるまで加熱。
  5. 5
    黒胡椒をまぶす。

おいしくなるコツ

じゃがいものデンプン質が絡み、少しもったりした状態になるよう、黒こしょうを混ぜる時によくかき混ぜると美味しいです。

きっかけ

ホームステイ先で食べたジャーマンポテトが美味しくて再現してみました。

公開日:2019/10/31

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カテゴリ
ジャーマンポテト

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