簡単野菜蒸しナムル レシピ・作り方

• 約10分
• 100円以下

食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式

野菜たっぷりの副菜レシピ！１人分で５０ｇの野菜が摂れます。

みんながつくった数 12件

材料（６人分）

袋もやし

２５０ｇ

小松菜

１００ｇ

カットわかめ（乾燥）

３ｇ

水

５０ｍｌ

白だし

大さじ１

ごま油

小さじ３

白すりごま

小さじ２

作り方

1. 1

   袋もやしは水洗いする。小松菜は洗って５ｃｍ長さに切る。カットわかめは水で戻す。

2. 2

   フライパンに①を入れ、水と白だしを加えふたをして中火にかける。２分くらいで野菜がしんなりしたら、ふたをとって水分を飛ばすように混ぜる。

3. 3

   火を止めてごま油と白すりごまを混ぜてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

糖尿病につながる生活習慣病を予防するため、野菜たっぷりのレシピを考えました。

公開日：2019/07/22

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つくったよレポート（ 2 件）

2020/12/13 21:54

とても簡単で経済的。またリピしたいと思います

kpurimoko

2020/02/07 11:52

簡単で、さっぱりしているので沢山美味しく食べられました！ご馳走さま～♪

夢シニア

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<「だし活」10周年企画＞青森県考案「だし活+だす活」レシピをご紹介

2023年度、青森県の取り組み「だし活」が10周年を迎えました。その記念として青森県が考案した 「だし活+だす活」レシピの中から、食生活改善推進員さんが厳選した冬の時期におススメの10品をご紹介します！ 【レシピに関する問合せ：青森県農林水産部総合販売戦略課（電話：017-734-9572）】

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