パンの耳でラスク風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンの耳を竹ザルに広げて一晩乾燥させる

2. 2

   1.を適当な大きさに割りながらビニール袋に入れる。
   メープルシロップも入れて、ガサガサと振ってシロップを全体にまぶす

3. 3

   オーブンシートに2.をなるべく重ならないように並べ、130度のオーブン（余熱なしでok）に入れ、様子を見ながら30〜40分。パキッと割れるくらい感想していれば完成。