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おやつ(いかの姿あげ)で焼きそば レシピ・作り方

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変わり種焼きそばを楽しんでみましょう。

材料(1人分)

いかの姿あげ(お菓子)
5片ほど
キャベツの葉
3枚ほど
焼きそば麺
1玉
醤油
少々
ウスターソース
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    いかの姿あげ・割れたものも入ったお徳用もいいでしょう。
  2. 2
    キャベツは豪快に手でちぎり、いかの姿あげも手で割り、いっしょに炒める。
  3. 3
    焼きそばを投入し、醤油とウスターソース、胡椒で味を整える。私は醤油:ウスターソースを1:3くらいの割合にします。
  4. 4
    姿あげがしんなりして焼きそばによくなじむ。

おいしくなるコツ

姿あげが醤油、ソースを吸ってしんなりしてなじむのが美味しくなるコツです。

きっかけ

豚肉、キャベツなど定番ではなく、こういうアレンジも一風変わった食感ではないかと作ってみました。

公開日:2018/12/17

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば

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