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ほっこり◎かぼちゃのマドレーヌ レシピ・作り方

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ayatoy
かぼちゃの素朴な味のマドレーヌに白ごまの香ばしさを加えて♪

材料(8人分)

●卵
60g
●きび砂糖
45g
●塩
ひとつまみ
●はちみつ
5g
かぼちゃペースト
40g
□薄力粉
45g
□ベーキングパウダー
3g
無塩バター
50g
白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに●を入れ、泡だて器でよくすり混ぜる。かぼちゃペーストを加えて混ぜる。
  2. 2
    ふるった□を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。湯煎で溶かした無塩バターを加えて混ぜ、最後に白ごまを加える。
  3. 3
    バター(分量外)をぬって、冷やしておいたシェル型に、2を等分に入れて、200度に予熱したオーブンで約15分焼く。

おいしくなるコツ

かぼちゃペーストはレシピID:1230018430を使いました。

きっかけ

秋らしいお菓子を作りたかったので。

公開日:2018/10/15

関連情報

カテゴリ
マドレーヌハロウィンのお菓子かぼちゃ

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