お店の味 卵サンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をゆでる
   固さは好みでいい
   私の場合はは沸騰してから5分ゆでる
   茹でたらすぐ流水で冷やす
   冷やさないと黄身の色が悪くなる
   この写真は2人分ですみません

2. 2

   ゆで卵の殻をむき、塩コショウをふる

3. 3

   粗く卵をつぶし、マヨネーズ20gを入れてざっくりまぜる

4. 4

   食パンを半分に切り、横2/3切り込みを入れ両面にマヨネーズを塗り、卵を挟む

5. 5

   パセリを振ったら出来上がり