豆腐ハンバーグメイプル胡麻ケチャのサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ８枚切り食パン
- ４枚
- 辛子マーガリン
- 小さじ１＋小さじ２
- 鶏挽き肉
- １００g
- 木綿豆腐
- １００g
- 玉ネギ
- １／４個
- ピーマン
- １個
- 赤パプリカ
- １／４個
- チキンコンソメ ＊
- ２g
- 白ワイン ＊
- 大さじ１／２
- クレイジーソルト ＊
- 少々
- ナツメグ ＊
- 少々
- 液体パルスウィート ＊
- ５g
- スライスチェダーチーズ
- ２枚
- メイプル胡麻ケチャップソース
- 大さじ１と１／２
- （レシピID: 1230012522）
- サラダ菜
- ４枚
- １／２カロリーマヨネーズ
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 玉ネギ＋ピーマン＋パプリカはみじん切りにし。
-
- 2
- ボールに鶏ひき肉＋豆腐＋１＋＊を入れてよく混ぜ。
-
- 3
- シリコン型（１２cmケーキ型）に３を入れ、ウォーターオーブン（上段・２０分）で焼き。
-
- 4
- サラダ菜はパンに入る大きさにちぎって、マヨネーズを塗っておき。
-
- 5
- 食パンの片面に辛子マーガリンを塗り、メイプル胡麻ケチャップソースも塗って。
-
- 6
- ５に３＋スライスチェダーチーズ＋４をはさんで半分に切ったら出来上がり。
きっかけ
胡麻の風味と甘酸っぱさが美味しいメイプル胡麻ケチャップソースの豆腐ハンバーグをサンドウィッチにしてみました。
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