HMde桜ホワイトチョコチャンククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桜の葉と花は塩抜きし水気を拭き取って、葉はみじん切りにし。

2. 2

   ボールに無塩バターを入れてヘラでクリーム状にし。

3. 3

   ホワイトチョコレートは５x５mmくらいに切っておき。

4. 4

   １のボールにホットケーキミックスを２〜３回に分けて入れ、ひとまとまりになるまで混ぜ、３＋１の桜の葉＋食赤を加え。

5. 5

   ４を７〜８mmくらいの厚さの丸形に２２gずつ丸め、桜の花を上にのせ。

6. 6

   クッキングペーパーを敷いた鉄板に並べ、オーブン１８０℃（余熱あり）で１１分焼いたら出来上がり。