エビ卵のマヨクレープ♪ほんのりチョコ風味＾＾ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ○強力粉
- 90ｇ
- ○薄力粉
- 10ｇ
- ○砂糖
- 20ｇ
- ○ハーシーチョコレートシロップ
- 大１/3
- ○塩
- ひとつまみ
- ○卵
- １個
- ○牛乳
- 300ｃｃ
- 剥きエビ
- １０～15匹
- 卵
- ２個
- マヨネーズ
- お好みで
- サラダ油
- 大２
- クレイジーソルト
- 少々
作り方
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- 1
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- ○でクレープの生地づくり！
ボウルに粉類を全部入れてホイッパーで混ぜ牛乳と卵、ハーシーチョコレートシロップを入れて滑らかになるまで混ぜ、３０分ぐらい冷蔵庫で冷やしておく。
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- 2
- テフロン加工のフライパンを温め、お玉半分ぐらいの１を入れ薄く焼く。
焼けたらお皿に取り出しておく。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を入れて菜箸でクルクルかき混ぜながら炒める。同時に剥きえびも炒める。
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- 4
- 卵がお好みの固さになったら、クレイジーソルトで味をつけておく。
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- 5
- クレープ生地に、卵、エビを乗せてお好みでマヨネーズをかけて巻いて召し上がってください＾＾
関連情報
- カテゴリ
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クレープ
- 料理名
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エビ卵のマヨクレープ♪ほんのりチョコ風味＾＾
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生地も甘くて美味しいですよ＾＾