パプリカとパセリのパウダーでポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて薄目に切り、たっぷりめの水を入れて茹でる。水分がほとんどなくなるまで煮て、しゃもじで簡単に崩れるくらいになったら潰して混ぜる。

2. 2

   粗く切ったゆで卵も入れ、塩こしょう、マヨネーズを入れて混ぜる。

3. 3

   パセリのみじん切りも入れて混ぜ、器に盛る。

4. 4

   ドライパセリとパプリカパウダーをかける。好みでウスターソースもかけていただく。