ダシダとガーリックパウダーde大人気ポテト♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも
- ４個
- ダシダ
- 小１/２
- ガーリックパウダー
- 小１/２
- 塩
- 小１/２
- 揚げ油
- お鍋２センチほど
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむいて細めに切り、水にさらして表面のぬめりをしっかりと取る。
その後キッチンペーパーでしっかり水気を切っておく。
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- 2
- ダシダとガーリックパウダーと塩をあわせておく。
-
- 3
- 180℃のサラダ油でカリッとなるまでじっくり揚げる。
-
- 4
- 揚がったら、ボウルにキッチンペーパーを敷き、その中に入れて余計な油を吸わせる。
-
- 5
- 熱いうちに味を見ながら、２の調味料を入れてボウルをあおってよく混ぜたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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ダシダとガーリックパウダーde大人気ポテト
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大人気ポテトです！！