クリスマスのバジルトマトソース レシピ・作り方

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黒右衛門
クリスマスカラーの香りのいいクリーミーなソースです。

材料(10人分)

トマト
3個
バジルの葉
1袋
ニンニク
4片
白ワイン
50cc
クリームチーズ
40g
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    トマトは角切りにし。
  2. 2
    バジルの葉とニンニクはみじん切り。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒め。
  4. 4
    香りが出てきたら白ワインを入れてアルコールをとばし
  5. 5
    クリームチーズを入れて溶かし。
  6. 6
    溶けたら1+2入れてトロミが付くまで水気をとばし、塩+コショウ味を調えたら出来上がり。

きっかけ

クリスマスカラーの香りのいいクリーミーなソースです。

公開日:2011/12/21

関連情報

カテゴリ
トマトソース
料理名
バジルトマトソース

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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