具がたっぷりの　ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は茹でて皮を剥き、放射線状に切る。ハムは小さめの四角に切る。胡瓜は薄切りにして塩をしておく。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き、小さめに切って鍋に入れ、水を入れて茹でる。沸騰するまでは蓋をして、沸騰したら蓋をとり、様子を見ながら水分がほとんどなくなるまで煮る。

3. 3

   水がほとんどなくなったら火を止めしゃもじで粗く潰す。

4. 4

   ３に１の具を入れる。胡瓜は水分が出ているのでよく切っていれる。

5. 5

   マヨネーズを入れて全体をさっくり混ぜて出来上がり。