簡単♪いろんな洋菓子に使えるカスタードクリーム★ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 卵
- ２個
- 砂糖
- カップ２/３
- 薄力粉
- 大３
- 牛乳
- 350cc
- 練乳
- 大２
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
- 卵と砂糖を加えて混ぜる。そこに薄力粉も加えてさらによく混ぜる。
-
- 2
-
- 牛乳をちょっとずつ加えて、そのつど混ぜ、全部混ぜたら、茶漉しなどでこしながら鍋に移す。（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
-
- 3
- 鍋に移したら、弱火で少しずつとろみをつける。
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- 4
- 好みのとろみになったら、火から下ろし、冷まします。
-
- 5
- 冷めてからバニラエッセンスと練乳を加えてできあがり♪
おいしくなるコツ
練乳はお好みで入れてくださいね（＾＾）
きっかけ
おやつに作りました！
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