大人のデザートに♪赤ワインと梨のゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は皮を剥いて1口ほどのサイズに切る。

2. 2

   鍋に粉寒天以外の材料を入れて中火にかける。
   
   沸騰させてアルコールを飛ばしたら蓋をして弱火にし、約10分煮込む。

3. 3

   粉寒天を加えてよく煮溶かし、型に入れて粗熱が溶けたら冷蔵庫に入れて冷やす。