胃が元気になる、二日酔いの朝のおかゆ レシピ・作り方

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BEBE2936
具をのせるだけ。簡単です。

材料（１人分）

ご飯
一膳分
湯
２００cc
えのき茸瓶詰め
大さじ１
梅干し
１個
大根すり
大さじ１
醤油
少々
花鰹
適量
葱みじん切り
少々
生姜甘酢づけ
少々

作り方

  1. 1
    ご飯を鍋に入れ湯を注ぎ、火をつけ軟らかくなるまで煮る。もっと軟らかいのが好きな人は好みで湯を足してもよい。
  2. 2
    のせる具を準備する。冷蔵庫にあるもので大丈夫。えのき茸や豚味噌、生姜、梅干しなどがあると嬉しいけど、なくてもOK♪
  3. 3
    具をおかゆにのせて行き、最後に花鰹を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けなしでさっぱりと食べられるもの、ちょっと胃を刺激してくれるものが良いです。

きっかけ

二日酔いの朝でも食べられそうなもので作ってみました。

公開日：2011/08/14
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関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
具だくさんのおかゆ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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