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野菜とチーズのサクサクパイ♪ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
みたらしたまご♪
さくさくのパイと野菜のしゃきしゃきが美味しいです。手軽に食べることができます♪
材料(5~8人分)
小麦粉
200g
牛乳
50g
バター
30g
卵黄
1個
●塩コショウ
適量
●細かく刻んだ大根の葉(湯通し済)
1束
●スライスチーズ
5枚
●だしの素
大さじ1
●醤油
大さじ1
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作り方
1
ボールに小麦粉を入れて、とろとろになったバターを加える。軽く混ぜたら、牛乳・卵を加える。ポロポロとそぼろ状になるように練っていく。
2
全体をめん棒で伸ばしながら形をととのえる。そして冷蔵庫で2時間休ませる。
3
●をボールに入れてしっかり混ぜて電子レンジで2分間チンする♪手順2の冷えた生地をボールに入れて混ぜ合わせて冷蔵庫で30分冷やす。
4
冷蔵庫から取り出してめん棒でしっかり伸ばし、丸くかたちをととのえる。熱したフライパンに油をひいてしっかり両面焼く。
5
こんがり焼けたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手順1のときは両手ですり合わせるような感じでしっかり行ってください♪
きっかけ
パンを作ろうと思ったら、さくさくしたパイができました♪野菜も美味しく食べられます^^
公開日:2011/05/25
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関連情報
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パイ
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パイ
チーズ
だいこん
小麦粉
料理名
パイ
このレシピを作ったユーザ
みたらしたまご♪
初めまして♪ 訪問ありがとうございます。簡単に作れちゃうけれど、食べたら元気がもりもり出る料理、これからも作っていきたいです(^0^)/
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