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ほんのり甘味の基本の寒天ゼリー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ストールおばさん♪
缶詰フルーツを使わない子供も食べられるほんのり甘味の寒天。フレッシュフルーツを入れても。
材料(3人分)
粉寒天
1.5g〜2g
水
350ml
砂糖
大さじ3弱
いちご(お好みで)
1.5個
みかん(お好みで)
一房
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作り方
1
水に寒天パウダーを入れ火にかける。
2
寒天が溶けたら火を消し、砂糖を入れる。
3
器にフルーツを入れ、寒天を入れる。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
4
※今回はいちごのヘタ部分を大きくV字にカットしてから縦半分にカットしてハート型に。
5
※今回は丸い氷ができる製氷器&ハート型いちごで可愛く作ってみました。寒天を入れるとフルーツが浮いちゃって…
子供用に少し甘味控えめにしているのでフルーツシロップをかけても。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
普通の容器ならばフルーツをいっぱい入れると美味しい♪
きっかけ
子供(一歳児)にフルーツ缶を使わないフルーツ寒天を作ってあげたくて。
公開日:2021/02/14
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