霧吹、絞り袋不要のお手軽シュークリームの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは220℃に温めておきます。

2. 2

   全卵をよく溶きほぐします

3. 3

   鍋にバターを入れて溶かします。

4. 4

   薄力粉と水を加えます。

5. 5

   よく混ぜてから火にかけます。

6. 6

   焦がさないように練るように混ぜます。

7. 7

   こんな感じになるまで混ぜる。

8. 8

   卵を少しづつ加えます。

9. 9

   持ち上げてリボン状になったら卵を加えるのをやめます。

10. 10

    ビニール袋に生地を詰めます。（何の袋でもOK）
    ビニール袋の端を1か所チョットだけ切って絞り穴にします。

11. 11

    水で濡らしたオーブン皿の上にオーブンシートを敷き、生地を絞り出していきます。

12. 12

    230℃のオーブンで20分、その後180℃に下げてさらに15分焼きます。

13. 13

    完成。
    お好きなクリームを詰めて召し上がれ！