小麦粉で☆ふんわりホットケーキ レシピ・作り方

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MiiMama
ホットケーキミックスがなくても◎
簡単ふんわりホットケーキのレシピです。
みんながつくった数 3

材料(1~2人分)

小麦粉
100g
砂糖
30g
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
100ml
1個
サラダ油
大さじ1
バター又はサラダ油(焼く用)
適量

作り方

  1. 1
    小麦粉と砂糖とベーキングパウダーをボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
  2. 2
    1に、牛乳→卵→サラダ油の順にそれぞれ加え、その都度しっかり混ぜる。
  3. 3
    あたためたフライパンにバターを入れ、溶けたら2を入れて焼く。
    焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3~5分焼いたら、出来上がり!

おいしくなるコツ

始めに粉だけで混ぜると、ダマができにくくなります。 蓋をして焼くと、ふんわりします。

きっかけ

ホットケーキミックスが品薄になって手に入らなかった時に、このレシピを考えました。

公開日:2020/12/13

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ100円以下の節約料理簡単お菓子その他○○を使わない(材料)

このレシピを作ったユーザ

MiiMama 3人の子ども子育て中のママです。 簡単で子どもに人気のレシピを紹介します!

つくったよレポート( 3 件)

2020/12/16 15:04
ふわふわにできました(^^)
yuna *
2020/12/16 13:45
美味しくいただきました。 ご馳走さまでした( ´∀`)
にゃりんabc

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