ハムとゆで卵と胡瓜のシンプルマカロニサラダ♡ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- マカロニ
- 100〜150㌘くらい
- きゅうり
- 1本
- ゆで卵
- 2個
- ハム
- 2枚
- 塩
- 小さじ半分くらい
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ6くらい
- 穀物酢
- 小さじ2くらい
作り方
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- 1
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- 胡瓜を薄く切り、塩をふり馴染ませておきます。
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- 2
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- お鍋に分量外のお水を入れ、沸騰したらマカロニを入れます。表示時間ゆでます。茹で上がったらザルにあげ流水で冷まし、しっかり水を切ります。
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- 3
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- しっかり水切りしたマカロニをボウルに入れ、細く切ったハム・ぎゅっと絞って水切りした胡瓜・手で潰したゆで卵を加え、塩コショウ・マヨネーズ・穀物酢を加えます。
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- 4
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- よく混ぜ合わせて、しっかり馴染んだら出来上がり～☆
おいしくなるコツ
ゆで卵は先に作っておけば、ササッと作れます！！
きっかけ
ビーフシチューのお供に作りました(*ˊᗜˋ*)♡