甘くなくないこともない チーズ気味お食事パンケーキ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 牛乳
- 150ml
- 玉子
- M玉 1個
- シュレッドチーズ
- 40g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 荒挽き黒胡椒
- 適ガリガリ
- いいお塩
- ほんのちょっと
- 油
- フライパンに塗る分
作り方
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- 朝ごパンしようと思ったら食パンがニャー!
パン食なのにうっかりしちゃった、そんな朝の出来事です。
そういえばどっかにパンケーキミックスがあったよな、よっしゃあったあった。
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- 楽レをブラウズしてて、いつかどなたかのおいしそおなHMレシピをやろうと思ってずいぶん前に買ったんだよね。
でもしまいこんだんだよね、なぜなら慣れない事ってやりづらいじゃん?
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- 複雑なきっかけはさておき、牛乳に玉子を溶いたらホットケーキミックスを少しずつ入れてなめらかになるまでシャカシャカ混ぜる。
ここまでは多分、普通のパンケーキと同じ作り方。
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- 多分っていうのは初めて作るから、パンケーキを。
初めて作るくせにアレンジるのは独創的…なのではなく、朝食に甘いものを食べたくない派だから。
ってんでチーズとマヨ、入れてみよう。
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- パンケーキってシロップありきで甘くなるものじゃなく、ミックス自体が甘いもんだという認識はある。
甘いものにいくらしょっぱいを足してもしょっぱくはならないと思うけどあがいてみよう。
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- チーマヨならやっぱ黒胡椒よね、と、結構思い切った量をガリガリ。
お塩はちょっとね。ほんのりしょっぱ甘い、みたいになったらおいしいかなと。
粉モノにつき味見はできない、ドキドキ。
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- 不安でもあるけど楽しみでもある。
さてフライパンに油を塗ってこの不思議な液を可食にしますよっと。
分量は4枚分ってあったけど、めんどかったwんで2回にしかわけないよ。
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- どろりと入れて3分待つ。
ぷつぷつしてきてフチが乾いて、ターナーでいじいじしたらすっと浮く、そんな頃が返し時みたい、でー、すー、よーっと、一気にターン!
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- おっとうっかりしっかりこんがりだぜ。
でもいいの、焦げたトースト、大好きだから。
半対面も3分焼く。
真ん中をおはしでさしてねっちりしたのがついてこなけりゃ多分ダン。
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- 26cm径のフライパンで焼いちゃったから、まんまじゃ大きすぎる、包丁でずっぱと四つ割りに。
普通のHMミックスだけどチーズとマヨと黒胡椒で食事パンを目指しました。
生野菜なんかを→
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- サラダみたいに添えればほら、甘いものには見えないでしょ?
お好みでドレッシングやタバスコをかけてどうぞ。
ところでキッチンは甘い香りが漂ってます、まるでクッキー屋さんみたいな。
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- どきどき実食。
うーん…、甘~い!って訳でもないけどしょっぱいってわけでもない。不思議な味だよ初体験。
でもしょっぱくしたキャベツと合うし、まあお食事系、といえるんじゃないかな。
おいしくなるコツ
シロップもマーガもしないのでもさもさします。ドリンクはお好みのものをやや多めに用意するといいでしょう。
きっかけ
食パンがなかったけど甘いホットケーキを朝ごはんにはしたくなかったので悪あがき。