サックサク！簡単チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻した無塩バターに砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。

2. 2

   溶いた卵を少しずつ加え、ふわっとするまで混ぜる。

3. 3

   薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。

4. 4

   チョコチップ（もしくは刻んだチョコ）を加えて混ぜる。

5. 5

   オーブンシートを敷いた天板に生地をスプーンですくって間隔を空けて落としていく。

6. 6

   手に水をつけ、生地を押して平らにならす。

7. 7

   170℃に予熱したオーブンで15～20分、焼き色がつくまで焼く。焼き上がりは柔らかいので、天板の上で冷ます。冷めるとサクサクになります。

8. 8

   板チョコを大きめに砕いたものを加えるとチョコチャンククッキー。