びりびりペッパービーフのオトナ専用玉子サラダサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは玉子サラダを作る、んだけど、その前にジャーキーをビーフにしなくてはいけない。
   
   タッパにお水をはってそこにジャーキーをちゃぷん。
   一晩かかります、スローフードｗ。

2. 2

   とは言え寝てていいので時間外。
   そしてゆでたまごもなんかのついでに作っておけばいいので時間外。
   
   どちらも冷蔵庫で寝かせたら自分も寝る。

3. 3

   翌朝ふたつの食材にオハヨーしたらまずは玉子をぶっ壊す。
   
   エッグスライサをタテヨコ使いである程度壊してカップに入れてスプンでかつかつ。
   
   なるたけ細かい方がいい。

4. 4

   そこにビーフジャーキーを細かく刻んで入れる。
   包丁じゃ切れないのでハサミがいい、カップ上で直接じょきじょきと。
   
   なるたけ細かい方がいいけど手をきらないようにビケアフル。

5. 5

   オトナの玉子サラダだからマヨは入れない。
   
   オトナの玉子サラダだから黒胡椒をたっぷり入れる。
   
   がりがりするタイプで２０回位まわしました、爽快。

6. 6

   そして★を次々入れたらぐるぐる混ぜる。
   
   ピク汁のおかげでしっとりまとまる、これで中身のデキアガリ。

7. 7

   あんまし関係ないけど写真をとったので一応。
   
   食パンは４枚切りしかなかったのでスライスしています。
   
   トースターで４分焼く。

8. 8

   サンドイッチのしゃきしゃきパートはキャベツの千切りに決定。
   
   トントントン…
   と刻みまくってそのまま使いじゃなく、列をくしゅくしゅやって壊しておこう。

9. 9

   そんなこんなでトーストがダン。
   
   ２人前ならすぐに次の２枚を入れて焼くと早く焼けあがる、節電。
   
   まあいいや、マーガを塗ろう。

10. 10

    土台パンに玉子サラダの半量をどっさり乗っける。
    
    お箸で放射線状に広げてまんべんなく。
    気持ちミミがわが盛りあがってる感じがいい。

11. 11

    なんとなくなんだけどね、そうすればたっぷり千キャベのっけてる最中に落っこちる事が無いかなと思ってさ。
    
    ま、落ちたら拾えばいいだけなんですが…。

12. 12

    キャベツがあんまりがっさがさなのでマヨを細く広く絞り出す。
    
    蓋パンでぱたんしたらキッチン紙を１枚かませてお皿などで重石をする。

13. 13

    そんな頃、２人目のトーストがダン。同じように一気に作れば楽ちんです。
    
    とその前に、時間がないっていうので１人前だけ仕上げる、真ん中を濡らした包丁で切ったら写真をとる、ぱちり。