無花果のヨーグルト漬け○ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茶こし等にキッチンペーパーを敷いて、一回り大きい容器にセットして、水切りヨーグルトが作れる様にしておく。

2. 2

   いちじくの皮を剥いていく。
   ヨーグルトはガムシロップを加えてよく混ぜる。

3. 3

   キッチンペーパーを敷いた茶こしの中にいちじくを入れて、その上からヨーグルトをかけて浸していく。

4. 4

   その上からシナモンを振りかけ、更に小町麩を被せて、冷蔵庫で一晩水切りしていく。

5. 5

   出来たら皿を用意して、キッチンペーパーをひっくり返して、いちじくヨーグルトを皿に出す。