厚切り！チェダーチーズペッパーステーキ！！　パンの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンはお好きな厚さを…と親切なレシピにしたいところですが、４枚切り以上（以下かな）を指定します。

2. 2

   ざっくりスリットを入れてはたけパンにする。
   はたけの意味はここでは割愛、字数が限られてるからね。

3. 3

   はたけってる側にマーガをべっとり塗る。
   
   こっちが出来上がりの表面になるよ。

4. 4

   テフロン加工の鍋にうつぶせ、マーガ側を下にこう置いて弱火をつける。
   フライパンでもいいけど深いのにしてね。

5. 5

   鍋がちっと小さかった（余談）。
   お箸でまわりを押し付けて焦げめをつける。

6. 6

   ひっくり反す。
   
   おー、いい色だ。

7. 7

   チェダをぺろんとこう置く。
   胡椒は荒挽きの黒にしてねだってステーキだから。

8. 8

   肉厚（肉じゃねーw）なのでフタをして蒸し焼き。
   じゅわー。
   とは言わないが、チーズがとろけるまで。

9. 9

   肉料理同様、最後はふたをとって火をやや強め、水分を飛ばして出来上がり。

10. 10

    ステーキだから、ナイフとフォークを出してあげる。