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ケチャタマベーゴー レシピ・作り方

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johnny_bean
ベーグル、の発音だけはいいんだ。

材料(1人分)

ベーグル
1個
スライスチーズ
1枚
玉子
1個
マヨネーズ
小さじ2ほど
ケチャップ
適宜
タバスコ
あれば足すと辛くておいしい
レタス
1枚
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作り方

  1. 1
    ベーゴー(ベーグルw)は、こってりチーズがごってりかかったコストコ産。
    包丁でずぱっとスライスします。
    ベーゴーは生地がしっかりしているので特に包丁を湿らせる必要はありません。
  2. 2
    蓋ができる対応容器に玉子を入れマヨとともにぐるぐるよく混ぜる。好みで黒胡椒なんかも入れるといいよね、
    を、レンジで30秒ずつ様子を見ながらスクランブルエッグを作ってケチャを混ぜる。
  3. 3
    ベーゴーは切断面を上にして土台ベになる方にスライチをしいてこんがり焼いておく。
    スライチは楽しいやり方がここにあります。
    1220007652

    に、2のケチャ玉をたっぷりのせる。
  4. 4
    レタスを両手でぺしゃんと潰し、小さくちぎってケチャ玉の上に組み組み上手に乗せる。

    蓋ベーゴになる方にはモアケチャップでケチャッパーにっこり。

    そいつでぱたん。
  5. 5
    ケチャップは特にちゃんと塗り広げてないので、サンドになったベーグルの上にキッチン紙を乗せて上から手できゅっと押せばなじむと思ってる。

    なじんだと思ったら真ん中で切る。
  6. 6
    本当はベーグルとかマフィンとか丸いものは半分に切りたくない、がぶっといきたいよね。

    でもこれはお弁当、また食べにくいって言われたらアレだからさ。

    あと、中身も見せたかったんだ。

おいしくなるコツ

ベーグルは食パンよりもむっちりしているので、味付けも濃いいほうがおいしいんじゃないかなって思ってる。

きっかけ

ベーグルでサンドイッチを作りたかった。中身は濃くしないと、コストコの濃い濃いベーゴーとバランスが悪いんじゃないかなと思った。カロリー?キニシナイキニシナイ。

公開日:2013/05/26

関連情報

カテゴリ
ベーグル
料理名
スクランブルドエッグチーズベーグル ケチャップ味

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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