混ぜないから超簡単　だけどなんかきれいなだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵焼きパンに油を薄くしいて弱火で温め玉子２個を直接割り落とす。
   白身が上手く広がったらめんつゆをたらりと全体的にたらす。

2. 2

   黄身を壊してまんべんなく広げてめんつゆと玉子がなんとなーく混ざり合うのをただただ待つ。

3. 3

   水っぽさがなくなったらターナーを使って端っこからまいていく。
   なんとなく寂しかったのでキャベツの千切りを中に入れましたがなくてもいいや。

4. 4

   ラップ+キッチンペーパーの上に３をおいてきゅっと巻く。
   しばらくして落ち着いたかなー程度でいいですあんまりぎゅっと巻くと小さくなって寂しいので。
   包丁で切って色の違いを目で楽しむ。