葱が美味しい葱巻コンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱を３ｃｍ位に切り、豚ばら肉（orベーコン）で巻き、耐熱皿に並べます。
   ラップして3分くらいチンします。
   目安は肉に火が通って、葱にしっかり巻きつくまで。

2. 2

   圧力鍋に汁ごと葱巻を移し、水を注します。
   （２人分４皿分くらいのスープを目安に）
   固形コンソメ２個を入れ圧力をかけて３分煮ます

3. 3

   蓋が開いたら塩胡椒で味を調整します