メイプルシロップと豆乳の紅茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸かし、紅茶を煎れます。
   
   2～3分程度蒸らします。
   
   ★やや濃い目に淹れると美味しいです。
   
   ★ティバッグの場合も揺らしたりせず、色が出るまで蒸らして待ちます。

2. 2

   蒸らしている間に、小鍋に豆乳を入れて温めます。
   
   「1」に加えて、さらに2分ほど蒸らします。
   
   ★豆乳は沸騰させないこと。鍋のふちにプツプツと泡が出てきたら、火を止める合図です。

3. 3

   茶こしでこしながらカップに注ぎ、熱いうちにメイプルシロップを溶かして出来上がり。

4. 4

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5. 5

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