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自宅でカフェ気分★ロイヤルミルクティー レシピ・作り方

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quatresaison
ミルクティーにはアールグレイがお勧めです♪マシュマロをお好みで浮かせてみてもいいと思います(*´ω`*)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

紅茶の葉(アールグレイがお勧め)
中さじ2
牛乳
300cc
300cc
砂糖
中さじ2
マシュマロ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ミルクパンに水を入れ、沸騰したら弱火にし、紅茶の葉を入れて色が出るまで煮立てます。
  2. 2
    1に牛乳を入れ、更に沸騰するまで煮立てます。
  3. 3
    ふきこぼれに注意しつつ、砂糖を入れ、軽くかき混ぜたら火を止めます。
  4. 4
    茶こしでこしてカップに注ぎます。
  5. 5
    最後にお好みでマシュマロを浮かべて完成です♪

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮立てて、ふきこぼれ等に気をつけてください。私はあまり乗せませんがマシュマロは相性がいいそうですよ(*´ω`*)

きっかけ

ロイヤルミルクティーは濃度が高い分、喉に潤いを与え、風邪の時などにとても良いと言われています。たまには紅茶もお鍋で煮立ててみませんか?

公開日:2011/01/16

関連情報

カテゴリ
紅茶アールグレイ
料理名
ロイヤルミルクティー

このレシピを作ったユーザ

quatresaison 「美味しい」という一言が最高の調味料です(`・ω・´)キリッ

つくったよレポート( 1 件)

2011/01/17 00:27
甘すぎくなく、濃厚でおいしかったです。ありがとうございました。
ももっちい7265
レポありがとうございます♪ 夜寝る前に飲むと体がぽかぽかになりますよ(*´ω`*)

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