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ハム&レタスのソース焼きそば●マスカルポーネプラス レシピ・作り方
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約15分
300円前後
BistroMiTi R
ハムとレタスを炒めて作るソース焼きそば。マスカルポーネをのせてクリーミーに。
材料(1〜2人分)
やきそば麺
1玉
ロースハム
3〜4枚
ピーマン
1個
レタス
1/4個
油
小さじ1
酒
大さじ1
白だし(鶏がらスープの素など)
小さじ1
ウスターソース
小さじ1
濃厚ソース
小さじ1強
マスカルポーネチーズ
小さじ1
青のり
小さじ1
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作り方
1
□ハムを約1cm幅の短冊切りにする。
□ピーマンを細切りにする。
□レタスをザク切りにし、水洗いし、水気を除く。
●フライパンに油を入れて熱する。
●ハム、ピーマンを入れ、炒める。
2
●麺を加える。
●レタス、酒、白だしをくわえる。
●フタをして3分程蒸し焼きにする。
3
●ウスターソース、濃厚ソースを入れる。
●全体を混ぜあわせる。
4
●器に盛る。
●マスカルポーネをのせる。
●青のりをかけて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。 ●ソースの量はお好みで調整してみて下さい。
きっかけ
●ソース焼きそばのレシピ。 ●ハムを使った焼きそば。
公開日:2021/03/22
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ソース焼きそば
料理名
ハム&レタスのソース焼きそば●マスカルポーネプラス
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BistroMiTi R
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