材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 玉
- 1個
- 水
- 150cc
- りんご
- 1個
- ★砂糖
- 大さじ2
- ★水
- 大さじ1
- ★バター
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- りんご半分を薄くスライスし、残りは小さくざく切りします。
-
- 2
- 鍋に★の砂糖、水をいれて火にかけます。色が変わってきたら火を止めバターを入れます。また火にかけます。
-
- 3
- そこにりんごを入れて煮詰めます。
その間にホットケーキミックス、溶いた卵、水をいれてしっかり混ぜます。ざく切りしたりんごも混ぜあわせます。
-
- 4
- フライパンにスライスしたりんごを並べます。
その上に手順3を静かに流し込みます。
-
- 5
- 弱火で15分ほど温め、火が通ったら完成です。
きっかけ
簡単にできるりんごケーキを作りたくて、試しながら作りました。
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