ざっくりタルタルソース●ベビーリーフのサラダ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- ベビーリーフ
- １カップ
- パセリ(乾燥)
- 小さじ1/3
- ■タルタルソースの材料
- ゆで玉子
- １個
- ヨーグルト
- 大さじ２
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 塩・胡椒・砂糖
- 各小さじ1/4
- 油
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 小さじ1/2
- バジル(乾燥)
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- ●ベビーリーフを水洗いし、水気をきる。
●器に盛りつける。
-
- 2
-
- ●ボウルにゆで玉子を入れ、くずす。
●ヨーグルト、マヨネーズを加える。
●塩・胡椒・砂糖を加える。
●油、レモン汁を加える。
●バジルを加える。
▲お好みのスパイスがあれば加える。
-
- 3
-
- ●ベビーリーフの上に、タルタルソースをかける。
●パセリをかけて、できあがり。
おいしくなるコツ
●プチトマト等、お好みの野菜を加えてみて下さい。
きっかけ
●簡単につくるタルタルソースのサラダ。
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