こんがりフレンチト－ストのココナッツクリーム添え～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵１個と、さとう大さじ２と1/2を入れよく混ぜる。

2. 2

   牛乳1/２カップとバニラエッセンスも加えてよく混ぜる。

3. 3

   食パン２枚が入る容器に卵液を入れてつけておく。途中でひっり返す。

4. 4

   電子レンジ対応の容器に、ココナッツパウダー大さじ３、さとう大さじ１と1/2、小麦粉を小さじ２を入れてよく混ぜてダマをとる。

5. 5

   牛乳を少し入れてよく混ぜて、なめらかにする。牛乳を全部加えてよく混ぜる。

6. 6

   ラップをし、電子レンジに入れ1分したら取り出し、よく混ぜる。
   再びラップをして１分したらよく混ぜ、もう一度レンジで３０秒かけ混ぜる。

7. 7

   フライパンを弱火にかけバター小さじ１を入れる。
   卵液につけた食パンを入れ５分焼き、途中で焼き色を見る。
   少しふくらんだら、ひっくり返し２分焼く。

8. 8

   こんがりと焼き上がったらココナッツクリームをのせて～出来上がり！