小粒☆イチジクジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチジクを洗って皮をむき、1～2㎝角にカットし、鍋に入れます。

2. 2

   砂糖を加え混ぜ、1時間ほど置いて水分が出るのを待ちます。

3. 3

   中火にかけ、ゴムベラで混ぜながら10分ほど煮詰めます。

4. 4

   20分ほど置いて粗熱を取ります。

5. 5

   中火にかけ沸騰したら、レモン汁を加え混ぜ合わせます。

6. 6

   熱いうちに、煮沸した瓶に入れフタをします。
   逆さにして冷まします。