ブランデーを使って簡単に渋柿の渋を抜く方法♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブランデーをやや深さのあるお皿に出し、渋柿のヘタの部分をブランデーに10秒ほどつける。

2. 2

   10秒たったらビニール袋にいれ口を縛り、密閉容器に入れる。

3. 3

   この状態で1週間〜10日ほど放置しておく。
   これで渋抜き完了◡̈