ヘルシー♪ココナッツ香る♡しっとり〜スイートポテト レシピ・作り方

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バターの代わりにココナッツオイルを使ってヘルシースイートポテト(*´꒳`*)
しっとり〜スイートポテトぜひおやつにいかがでょうか?
みんながつくった数 2

材料(12個人分)

さつまいも
2本(400g)
ココナッツオイル
大さじ2
砂糖
60g
薄力粉
20g
1個

作り方

  1. 1
    さつまいもの皮を剥き、柔らかく茹でます。
  2. 2
    ボールに①・ココナッツオイル・砂糖・薄力粉・卵(溶き卵3分の2)を入れ混ぜ合わせます
  3. 3
    ②をスプーンですくい形を整えてアルミ箔にのせる
  4. 4
    残りの卵を生地に塗ります。
    トースターで6分〜7分程焼きます。
  5. 5
    焼き色が付いたら完成です(*´꒳`*)
  6. 6
    プレゼントにもオススメです(*´꒳`*)

おいしくなるコツ

さつまいもをできるだけなめらかになるようにつぶします。 お砂糖の量はお好みで調整してね♪ 焼き時間はだいたいの目安にしてください。

きっかけ

さつまいもを使った簡単おやつに♪ いつもバターを使うのですが、ココナッツオイルを使って作ったらとっても美味しくできました(*´꒳`*)

公開日:2017/09/10

関連情報

カテゴリ
スイートポテトココナッツオイル秋の行楽・紅葉食物繊維の多い食品の料理さつまいも
関連キーワード
簡単 ココナッツオイル ヘルシーレシピ スイートポテト
料理名
ヘルシー♪ココナッツ香る♪スイートポテト

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2017/12/30 20:58
こんばんは(*´ω`) お芋を沢山いただいたのでおやつに作りました。ヘルシーだし食べ過ぎても平気ですねww とっても美味しかったです。 いいお年を^^*
はなまる子♪
連レポ感謝です♡ おやつに作っていただきありがとうございます♪年末の忙しい時に作っていただけるなんて感激です♡ はなまる子♪さんもよいお年をお迎えくださいねっ♪

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