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お箸が止まらない!キャベツのシーザーサラダ♡ レシピ・作り方

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K&R414927
春キャベツを使った簡単サラダです。

材料(4人分)

キャベツ
½—玉
玉ねぎ
½—玉
人参
5㌢くらい
ハム
4枚
クレイジーソルト
お好みで
シーザードレッシング
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライサーで薄切りにし、人参は半月切りの薄切りにして電子レンジで600w2分程加熱して冷ましておく。
  2. 2
    キャベツは適当な大きさに切り、しんなりするまで塩もみする。(分量外粗塩小さじ2程)
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら水洗いしてしっかり絞る。
    加熱した玉ねぎと人参もしっかり絞り、ハムも適当な大きさに切って材料を合わせる。
  4. 4
    シーザードレッシングを混ぜる。
    お好みでクレイジーソルトを振りかけると美味しさupします♡
  5. 5
    ※今回はこちらのドレッシング使用してます。

おいしくなるコツ

クレイジーソルトは隠し味(笑) 野菜をしんなりさせることで味が絡みやすいです。 今回はシーザーですが、フレンチドレッシングなどもとっても合います。

きっかけ

大好きな春キャベツをサラダにしてみました。

公開日:2015/01/21

関連情報

カテゴリ
シーザーサラダ

このレシピを作ったユーザ

K&R414927 基本的に時短!簡単!手抜き!で毎日作ってます(汗) レシピによくめんつゆが登場しますが、ヒガシマルの本つゆを愛用してます☆ 必需品の調味料です(笑)

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