ブルーベリーin☆クリームチーズ レシピ・作り方

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栗皮茶
ベーグル&ベーグルの「ワイルドブルーベリー」が大好きなので\(^▽^)/お家で簡単再現!フルーティーなブルーベリーとクリーミーなクリームチーズがgood!

材料(3~4個人分)

冷凍ブルーベリー
1/2袋(100g)
クリームチーズ
150g
★グラニュー糖
大1
★塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    【ブルーベリーを解凍】
    ボウルに冷凍ブルーベリーを入れてラップをします。
    冷蔵庫に入れて、4~6時間かけ、ゆっくり解凍します。
  2. 2
    クリームチーズを常温に出して柔らかくし、★を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    ②に①を加えます。
    フォークの背でブルーベリーをつぶしながら、クリームチーズと混ぜ合わせます。
  4. 4
    人数分に分けてラップをかけ、冷蔵庫で冷やしたら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

※①では、冷蔵庫でゆっくり解凍すると水分を出さずに解凍できます。

きっかけ

ベーグル&ベーグルのブルーベリーが入ったクリームチーズが大好きなので簡単に作ってみました。

公開日:2014/06/30

関連情報

カテゴリ
ブルーベリー作り置き・冷凍できるおかず遠足・ピクニックのお弁当ベーグルクリームチーズ

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